雖然我們在這里和那裡烤了幾塊牛排，但我可能會說烤雞有一個很棒的優先級，因為它很瘦，味道非常適合你，可能比任何一種豬肉都更適合你。
就個人而言，我燒烤最有效可靠的冷凍雞肉零件雞胸供應商。你可以燒烤切碎的鳥元素，但我想在斜溫下煎魚和慢煮整隻雞。與烤母雞成分相比，它的難度更低，而且更濕。
我一年四季都在烤雞胸肉，我用烤肉來烤。戶外燒烤只是給肉類帶來了難以征服的額外風味。
我總是用冷凍的雞胸。在我的樹林裡，你通常會發現它們在打折。
你可以用新鮮的鳥胸，但與冷凍的相比，我發現它們不經濟。
總是，購買你能找到的一流的冷凍雞胸肉。如果可行，請購買 99% 的鬆散脂肪。始終購買您能找到和/或有資金購買的最好的罰款。
解凍前將雞胸肉放在玻璃餡餅盤中。解凍時，將它們放在微波爐中大約 20 分鐘，當然是在解凍循環中。除霜時間取決於多少和厚的方式。
但是，讓我們第一次嘗試一次解凍 1/2 打厚的。肯定你在十分鐘左右後把它們翻過來。
解凍後，用水沖洗雞籠並拍幹。接下來，塗抹一流的特級初榨橄欖油。這為我們提供了一個基礎來堅持所謂的“摩擦”。
嘿！現在，你會弄亂我們的手臂，但這樣做很有趣！
通過添加摩擦，燒烤效果更好。如果你不熟悉什麼是摩擦。它是一種干香料的組合，你可以從字面上“擦”到鳥上，或者為此而定，任何形式的肉或蔬菜。
摩擦幾乎為您燒烤或準備晚餐的某些東西增加了維度。它們具有美妙的味道、質地並有助於保持水分。
你會發現自己做揉麵絕對是整潔的。幾乎所有的摩擦都有一些相同的元素：猶太鹽、純智利粉、紅糖、蒜粒、辣椒粉、芹菜籽、孜然粉、黑胡椒。
將這些成分按相等的比例混合……上傳新墨西哥州的深紅色胡椒粉，或者熱辣椒，供那些想要“振作起來”的人使用。
現在盡量不要在揉搓中使用普通的食鹽或普通砂糖，因為它們都有從肉中吸收水分的傾向。
我現在不醃雞胸。如果你想以燒烤醬為特色，我建議你在前幾分鐘的燒烤中輕鬆做到這一點。如果你在燒烤之前把它掃一下，它可能會燃燒，你可能不喜歡這樣。
您只需要在汽油魚苗上使用一個燃燒器，其方向取決於雞胸肉的種類。我用的是375-400級的過度中等暖度。在木炭烤架上使用直接中等溫度。
根據雞胸肉的大小，烤製時間可能在二十分鐘左右或更長時間。你需要最有效地翻轉一次，但我在烤一側 5 分鐘後轉身。
然後，我保持重複 5 分鐘的時間，直到鳥被執行。我另外，在烤架上旋轉它們的位置，使它們都被均勻地煮熟。
我希望你在烤雞時也能得到同樣的巨大成果。尤其是乳房，考慮到它們實際上是濕潤的，你可以自己食用它們，或者你可以很容易地切碎並放入湯或沙拉中。